El día 8 de marzo es muy bueno para anunciar que una chef como la cántabra Nieves Barragán, abrirá en el conocido barrio londinense ,su segundo restaurante de cocina española tras el éxito logrado con Sabor en 2018 y que le llevo…
Por $65 al mes, los suscriptores de Noma Kaffe recibirán dos bolsas de 250 g de café integral de especialidad seleccionado por sus expertos en el restaurante. La suscripción a Noma Kaffe está disponible en la UE, el Reino Unido, Noruega…
El concepto de pollo Loco Chicken del rapero Luciano, desarrollado por la start-up de tecnología alimentaria Lanch, ha abierto su segundo local en Dusseldorf. Casi 2.000 aficionados estuvieron presentes en su apertura La marca Loco Chicken existe desde hace aproximadamente un…
Texas ,en EEUU ,y concretamente la localidad de Coppel, es el lugar elegido por Ali Group para crear un Hub para la cartera de equipos y soluciones que ampara la marca Welbilt y donde sus clientes ,actuales y potenciales, puedan ver desarrollos…
El fabricante alemán de hornos combi dijo ha informado que ha alcanzado un nuevo récord al registrar ventas de 1.194 millones de euros en 2024. Un aumento de 68Me equivalente a un 6% más en comparación con 2023. La empresa ha citado…
El gigante surcoreano de la electrónica ha adquirido un 30% más del capital que tenia en Bear Robotics tras una inversión inicial de 60 millones de dólares el año pasado para asegurar el 21%, lo que le da una participación mayoritaria del…
Pocos días ha necesitado el nuevo presidente de la Unión para sembrar el terror entre los empleadores y empleados migrantes de la hostelería. Se calcula que trabajan en el sector un millón de indocumentados y que los migrantes legales suponen el 21%…
El icónico concepto de la neorestauración francesa , revisado de principio a final, ha registrado muy buenos resultados. En el último semestre de 2024, el restaurante en Beaucouzé registró un aumento del 20% su presencia y del 21,5% su facturación. Adquirida por…
l El domingo 9 de febrero, es sin duda un día grande para el foodservice norteamericano.Se celebra la final de Super Bowl enfrentándose los Philadelphia Eagles con los Kansas City Chiefs. Fuentes de la profesión señalan que se estima en un 77% los…
Fruto de los cálculos( 140 millones de Libras) hechos para afrontar las nuevas cargas de la seguridad social y con el fin de que sus planes de rentabilidad (Next Level Strategy) no se vean afectados por tal causa, los directivos de la…
