El concepto danés healthy Joe & the Juice generó unas ventas de 2.800 millones de coronas danesas ( unos 375 millones de euros) en el ejercicio 2024. Esto representa un aumento del 17 por ciento en comparación con el año anterior (2023:…
El Sindicato Nacional de Restauración Colectiva, SNRC, presentó el pasado febrero su Manifiesto de las Empresas de Restauración Colectiva, que se define como «un baluarte contra la inseguridad alimentaria y una solución masiva para la prevención a través de la alimentación». Además,…
JAB Holding Company con sede en Luxemburgo está buscando nuevos inversores para la cadena Pret a Manger que adquirió por 1.500 millones de libras esterlinas en 2018.Este conglomerado financiero con participaciones importantes en grandes marcas del foodservice y que gestiona una cartera…
El año 2024 seguirá marcado por un crecimiento moderado, que sin embargo adopta diferentes perfiles en función de los segmentos de mercado. Sin embargo, la facturación aumentó un 2,3%, al igual que el número de comidas (+2,2%). Por otro lado, el ticket…
SSP Group plc, operador internacional en el segmento de travel channel aumentó sus ventas en un 12 %llegando a 1.97 mil millones de euros en la primera mitad de su año fiscal 2025 (hasta el 31 de marzo). El beneficio operativo ascendió…
Desde que los lobbies europeos asaltaron Bruselas, antes de las elecciones que dieron a Von der Leyen un nuevo mandato, lo sostenible y saludable no hace más que retroceder. Ahora le toca a una de las instituciones que ha hecho más por…
Jorge Lurueña podría abanderar una ad hoc interpretación de esté antiguo refrán, puesto que después de operar años con una importante marca de QSR se ha pasado a ofrecer servicios de renovación tecnológica, con una notable labor pedagógica para quien quiere digitalizar…
Más de la mitad de los adultos del Reino Unido y Alemania tienen la intención de cambiar sus dietas comiendo más alimentos de origen vegetal o comiendo menos carne y lácteos. Esa es la conclusión de una nueva investigación realizada en el…
En un reciente comunicado, McDonald’s dijo que CosMc’s se creó porque la compañía vio potencial en el segmento de bebidas de rápido crecimiento y una oportunidad de probar nuevos sabores, así como tecnologías y procesos sin afectar a la marca madre.Los resultados…
Fundada en Londres en 1986, Pret A Manger opera con más de 700 tiendas en 21 países de todo el mundo, incluidos el Reino Unido, EE. UU., Francia, España, Alemania, India y Sudáfrica. La empresa emplea a unas 12.500 personas y es…
