Starbucks ya posee 500 establecimientos donde el personal se afilió sindicalmente.
El Sindicato de Trabajadores de Starbucks alcanzó un hito a finales de septiembre, en su ambición de convertir a Starbucks en la primera cadena de restaurantes sindicalizada al haber alcanzado la cifra de 500 locales con personal afiliándose.
El sindicato dijo que el personal de 100 unidades había votado en los últimos seis meses para convertirse en miembros, aumentando el número de baristas que estarán cubiertos por acuerdos de negociación colectiva a 11.000 en 45 estados de la Unión. Starbucks tiene actualmente unas 16.500 unidades en Estados Unidos y emplea a unas 228.000 personas en el país.
El SWU (Service Workers United) destacó los esfuerzos del sindicato de empresa, hasta la fecha para sólo 3 años de movilización. Caracterizó la tasa de reclutamiento durante el último semestre como «sin precedentes», contrarrestando los frecuentes comentarios sobre que el ritmo parecía haberse desacelerado.
El SWU subrayó sus logros sin acusar a Starbucks de tratar de obstaculizar la labor del sindicato y negar a los miembros sus derechos, como hizo en el pasado. Más bien, sugirió que la empresa ahora está negociando de buena fe sobre un acuerdo laboral.
Las partes vienen reuniéndose una vez al mes desde abril, y se espera que las negociaciones produzcan una especie de acuerdo-piloto para el contrato laboral de cada local sindicalizado. Ninguna de las partes ha revelado ningún detalle de las negociaciones, pero SWU indicó antes de que comenzara el diálogo que la parte trabajadora buscaría aumentos salariales, horarios predecibles, un mejor seguro de salud y más tiempo libre remunerado.
La nueva amistad se reflejó en las cartas abiertas que el sindicato y el nuevo director ejecutivo, Brian Niccol, intercambiaron la semana pasada en vísperas de otra sesión de negociación, la primera en la que participó Niccol.
