El pollo sigue volando de EEUU a Europa; ahora Dave’s Hot Chicken 

Esta cadena de QSR con sede en Los Ángeles ha anunciado recientemente un acuerdo de franquicia de 60 unidades con la británica Azzurri Group para llevar la marca tanto al Reino Unido como a Irlanda. Está previsto que la primera unidad abra en Londres en el primer trimestre del 2024.

El Grupo Azzurri opera en la restauración de marca casual con Zizzi y ASK Italian, así como con QRS como Coco di Mama y la mex Boojum. En total, Azzurri opera más de 230 restaurantes y tiendas. Steve Holmes,  su director ejecutivo, dijo que estaba impresionado por Dave’s Hot Chicken, al señalar  que  su comida era una de las »  más apetecibles y deliciosas que hemos probado».

Para Dave’s, que recientemente superó la marca de 200 locales operativos  y espera llegar a 275 a fin de año, es un gran paso hacia el desarrollo internacional, que cuenta con cinco unidades en Canadá, seis en Oriente Medio y posibilidades de extenderse en Corea del Sur.

Dave’s es conocido por sus filetes de pollo frito y sándwiches con diferentes niveles de especias, destacando  el Reaper, conocido por el alto nivel de picante que lleva.