Albert Adrià asesora a Sushi Shop en una nueva oferta de la cadena francesa
Una caja de edición limitada de 21 piezas disponibles en seis variedades, ha sido recientemente puesta en el mercado francés.
Cada una de las seis recetas de la caja tiene la originalidad del chef Albert Adrià, «Desde mi experiencia con la cocina japonesa, siempre he tratado de preservar sus valores e identidad, de los que soy un ferviente admirador», explica a la revista francesa Neorestauration. “Me encanta la precisión y el clasicismo de esta cocina, y es sobre esta base que hemos trabajado con los equipos de Sushi Shop para crear recetas donde la tradición combina con la innovación”. Las creaciones se alojan en una caja compuesta por las 6 recetas originales, o en diferentes cajas que contienen, cada una, estas recetas en formato individual o en varias piezas. El surtido se vende por 26,90 €. Estas piezas también están disponibles por separado, entre 2,90 € y 9,90 €.