VIvantes descarbonizará su actividad
Como parte del grupo sociosanitario municipal más grande de Alemania, Vivantes Gastronomie es responsable de 2,4 millones de comidas al año y está comprometida con un enfoque holísticamente sostenible. Con la introducción de envases reutilizables, la estrecha cooperación con proveedores de proximidad regionales y la optimización continua de los procesos, sus directivos quieren establecer estándares en el el s sector de dependencia.
Conviene seguir a lo largo de 2025 su plan de descarbonización con la ayuda de la consultora Greenado.