Sodexo abre un nuevo concepto en los campus norteamericanos
Las primeras aperturas se han hecho en Moorehouse College, la Universidad de Illinois en Chicago, la Universidad del Norte de Arizona (NAU) y la Universidad Cristiana de Texas, así como en la Universidad Hamline: Sodexo Campus abre Food Hives para brindar a los estudiantes delicias culinarias sin restricciones de tiempo. Las tiendas funcionan de forma autónoma, sin restricciones de personal ni de tiempo.
El concepto de Food Hives no solo incluye una experiencia de pago rápida y sin efectivo; también se pretende ofrecer un mercado de ventas a la ciudadanía del entorno al centro universitario .
La oferta se basa en los hallazgos de la iniciativa de investigación interna Sodexo’s Quad Squad. Según el estudio, los estudiantes de la Generación Z prefieren opciones de conveniencia que ofrezcan una variedad significativa (57%) y opciones saludables (47%).
