La revista francesa Snacking, acaba de publicar su anual estudio sobre la lista de las 150 empresas más importantes, en el segmento de la restauración de servicio rápido (QSR) que ya supone casi un tercio del tráfico y de las ventas de…
Better Balance, creada en otoño del 2021 por el grupo mexicano Sigma, actual propietario de Campofrío, da un paso adelante en el mundo plant-based con el lanzamiento de Better-nera, su solomillo 100% vegetal, obtenido mediante una tecnología patentada de fermentación de trigo y soja en…
Recientemente se ha hecho público un importante relevo de directivos en esta famosa empresa británica: Olivier Goudet cede la presidencia a Konrad Meyer y una serie de ejecutivos se incorpora al staff directivo. A Meyer se le atribuye liderar la compra de…
Entre el film de Elia Kazan “On The Waterfront “ (La Ley del Silencio) de 1954, con un joven Marlon Brandon y las películas de abogados como las de Suits en Netflix, hasta 2019, muchos kilómetros de cinta se han filmado sobre leyes,…
Alemania, Austria y parte de Suiza, tienen en materia lingüística, el común denominador de la lengua que usan para entenderse y la zona se conoce como área DACH. Orderbird, empresa de software-POS, viene publicando anualmente un Beverage Index que arroja interesante información…
Más de 14.000 personas entre empleados de la compañía, los de sus franquicias y los proveedores, de todo el mundo se han reunido en Barcelona para celebrar la muy esperada Convención Mundial 2024 de McDonald’s. El evento de este año se ha celebrado por primera vez…
Hay quien dice que es el padrino de la cocina española en Londres. A lo mejor es más que un padrino, pero, lo cierto es que, la culinaria española en la capital del mundo, ha adquirido rango de ejemplar, gracias a este…
El pasado 18 de abril General Mills ha publicado su nuevo Plan de Transición Climática, donde describe varias «palancas climáticas» que se pueden abordar para minimizar las emisiones de GEI en el horizonte 2030 con la ambición de reducirlas un 30% sobre dicho año y alcanzar net-zero…
Duni Group ha adquirido la empresa australiana de vasos de café reutilizables Huskee. Esta empresa, fundada en Nueva Gales del Sur en 2017, fabrica tazas reutilizables a partir de residuos de cáscara de café. y también opera en un…
Esta vez, el pez grande no se ha comido al chico sino al revés. Hostmore, que en el Reino Unido es master franquicia del concepto norteamericano, acaba de comprar un importante paquete accionarial del franquiciador; de modo que ahora tendrá el 36%…
