Hay varias marcas internacionales que quieren un pedazo del pastel que supone el mercado de restaurantes en EEUU valorado en 2025 en la estratosférica cifra de 1billón de euros!!!! Desde el inicio del 2025 , la británica PizzaExpress, las canadienses Cluck Clucks,…
Bertrand Franchise, uno de los principales actores de la restauración franquiciada en Francia, añade un nuevo concepto y marca a su portfolio: Chik’Chill, un concepto de Street food creado `por Mohamed Cheikh, ganador de Top Chef 2021. Bertrand que gestiona en Francia grandes…
El grupo británico de tapas bar que lidera Richard Bigg arranca en 2025 con dos nuevos locales con la enseña bandera CAMINO,después de haber adquirido dos establecimientos de Iberico, empresa que atravesaba problemas económicos a finales de año. Con la ayuda de…
Fulham Store el grupo británico de pizzerias napolitanas ,con conocidas marcas como Franco Manca o The Real Greek y que preside Marcel Khan , acaba de abrir en Westfield Stratford , un nuevo concepto bajo el nombre de Super Club Roma y…
Azzurri Group, que opera en el Reino Unido con ASK Italian, Zizzi y Coco di Mama, así como desde 2024 con las nuevas marcas Boojum, Dave’s Hot Chicken y Openr, ha publicado su cuarto Informe Anual de Sostenibilidad destacando el trabajo de la compañía…
La británica Greggs, ha registrado un crecimiento récord de las ventas y los puntos de venta durante 2024 , a pesar de la menor afluencia de clientes que ha influido en los ingresos del cuarto trimestre. La cadena, con sede en Newcastle,…
« El cambio tendrá lugar en 2025, dice Pascal Amsellem, director general de los establecimientos Léon.: Léon de Bruxelles desaparecerá en favor del concepto Seafood & Cocktails. La marca se ha transformado, incluyendo la carta y la decoración, para pasar «del pescador…
La explotación comercial de este primer local ha sido confiada a Klépierre. Charles Dassonville, Director de Conceptos y Estándares de Areas France, ha manifestado que su compañía celebra contar con una de las marcas icónicas en materia de alimentación saludable en Francia, la…
Arcos Dorados Holdings Inc., la cadena de restaurantes más grande de América Latina y el mayor franquiciado independiente de McDonald’s en el mundo, ha renovado su acuerdo de franquicia por 20 años más. El nuevo acuerdo también incluye una opción de renovación,…
«Tomarse el tiempo para entender lo que funciona y lo que no ha sido importante para nuestra estrategia».Con estas palabras resume un directivo de Chipotle sus avatares en el Reino Unido. La entrada en las islas británicas de la marca americana no…
