Ejecutivos de dfv Mediengruppe celebró una reunión institucional con el Viceviceministro de Cultura, Turismo y Deporte de la CAM, para impulsar la consolidación de la Summit 2026 en Madrid . La Cumbre está organizada por la revista especializada FOOD SERVICE y el especialista en eventos Grupo de Conferencia DFV – ambos parte del dfv y está considerado el principal congreso anual para líderes en restaurantes y servicios de restauración en toda Europa.

La reunión se centró en el desarrollo estratégico de la 27ª edición de la Cumbre Europea de Servicios de Alimentación, que tendrá lugar desde del 15 al 17 de septiembre de 2026 en Madrid, tras ediciones anteriores celebradas en Zúrich y Ámsterdam. El traslado a Madrid refuerza la posición de la ciudad como uno de los destinos más competitivos de Europa para reuniones, incentivos, conferencias y exposiciones (MICE).

“La Comunidad de Madrid se enorgullece de acoger una cumbre de tan alto valor estratégico para la hostelería y la restauración. La Cumbre Europea de Servicios de Alimentación reúne a líderes globales y refuerza la posición de Madrid como fuerza motriz para la innovación, el talento y la colaboración internacional en un sector esencial para nuestro crecimiento económico», afirmó Luis Martín Izquierdo , Viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid.

Reconocido como la conferencia de más alto nivel para los líderes de restaurantes europeos, el Cumbre Europea de Servicios de Alimentación es una plataforma única donde Las tendencias del sector se encuentran con su visión global. El evento reúne a responsables de la toma de decisiones y expertos de toda Europa para explorar los principales retos y transformaciones en el sector de la restauración organizada, conectar plurales perspectivas y ampliar las redes profesionales internacionales. En 2025, el EFSS reunió en Amsterdamm a más de 250 participantes de alrededor de 25 países, con la participación Oradores que representaron a más de 10 naciones.

“Basándose en 24 años de éxito en Zúrich, la Cumbre Europea de Servicios de Alimentación se traslada a las principales ciudades europeas para conectar a líderes del sector de todo el continente y crear nuevas oportunidades para colaboración y compartir conocimiento. Siguiendo dos años exitosos en Ámsterdam, la Cumbre ahora se traslada a Madrid para involucrar a los mejores drivers no solo de la ciudad sino de toda España y dar al mercado español una voz destacada en el escenario europeo dijo Markus Gotta , Director General, dfv Media Group.

Madrid fue nuestra clara opción para la conferencia. La ciudad ofrece un ecosistema profesional robusto, infraestructuras modernas, excelente conectividad global y una hospitalidad y gastronomía excepcionales», subrayó Thomas Meyer , Director de Negocios, DFV Media Group. «Esto lo convierte en el escenario ideal para nuestro evento, proporcionando a los líderes europeos del sector foodservice excelentes oportunidades para Networking, aprendizaje y experiencia con lo mejor del mercado.“

Acerca del grupo mediático dfv

El grupo de medios dfv , con alrededor de 100 publicaciones especializadas, que abarcan 17 sectores económicos tiene su sede en Frankfurt am Main, Alemania. A través de sus filiales y empresas afiliadas, el grupo también está presente en otros diez países. En 2024, el grupo dfv media generó unas ventas de 133,1 millones de euros. www.dfv.de/en