Los equipos de Middleby llegarán a nuevas soluciones de cocinas.

Middleby  y Cloudkitchens han llegado a un acuerdo  estratégico para montar al menos   750  cocinas tipo dark kitchen en toda Europa.

CloudKitchens, opera principalmente en  Francia, España, Portugal, Polonia, Países Bajos e Italia y Middleby  les facilitará  equipamiento de cocina ad-hoc, plazos de implementación más rápidos y una calidad constante en todos los venues , lo que garantizará a los operadores     escalar de manera eficiente en nuevos territorios y mercados  utilizando equipos compactos y energéticamente eficientes de  conocidas marcas tales  como Lincat, Pitco y PerfectFry.

CloudKitchens opera   en toda Europa con marcas individuales por país, como p.ej.  Cooklane en Francia, Dishmix en los Países Bajos, Cookcity en Polonia; City Chefs en Italia y Portugal, o  PedidosLab en España.