Informe de Grand View Research sobre el mercado de equipos para el sector de foodservice.
El informe, Mercado de Equipos para Foodservice (2026 – 2033), abarca 22 países. Valora el mercado global en 41.500 millones de USD en 2025 y proyecta un crecimiento de 44.400 millones en 2026 a 71.100 millones de USD para 2033.
Asia Pacífico dominó el mercado global, representando la mayor cuota de ingresos, el 37,4% en 2025. El mercado ha evolucionado rápidamente, impulsado por los cambios en las necesidades de los clientes para equipar sus cocinas.
El segmento de restaurantes de servicio completo (FSR) lideró el mercado y representó una cuota de ingresos del 43,0% en 2025; los restaurantes de servicio completo necesitan equipos especializados para manejar menús diversos, garantizando operaciones fluidas y una preparación de alimentos de alta calidad.
Se espera que el segmento de restaurantes de servicio rápido (QSR) crezca a una tasa compuesta anual compuesta del 8,1% entre 2026 y 2033 en términos de ingresos. El crecimiento de este sector se impulsa gracias a mejoras en los servicios de delivery para satisfacer la creciente demanda de comidas ready to eat, especialmente porque una parte significativa de la población mundial está compuesta por profesionales activos y ocupados.
