Crónicas de SANDWICHFORUM o el Bocadillo como plato principal.
Aquí tienen el link para penetrar en el mundo del bocadillo que las diferentes ediciones de SANDWICHFORUM llevaron a considerar en la hostelería española que era » algo más que un bocata».
Casi todos los operadores y operadoras del sector pasaron por Sandwichforum ,ya fueran como ponentes de las sesiones de las jornadas profesionales, ya como concursantes de la competición EL BOCADILLO DEL AÑO, donde algunos de los ganadores o simplemente participantes, serían después un referente en su especialidad o empresarios líderes de sectores como el llamado coffee-bakery o coffee-shop.
