En un nuevo cambio de impresiones entre el editor de este digital y sus corresponsales internacionales y en torno a la descarbonización, con motivo de la publicación de la interesante Guia que la británica WRAP ha elaborado sobre Scope3 y que puede…
McDonald’s no alcanzó un objetivo medioambiental clave el año pasado y no alcanzará otro para 2030, alegando que factores fuera de su control impiden que la empresa cumpla esos objetivos.Pero ha declarado que planea invertir 1.000 millones de dólares en la próxima…
Hace un par de semanas se confirmó el cierre de Spaghetti House, una de las cadenas de restaurantes italianos más antiguas de Londres y una de las marcas de restauración informal más longevas del siglo pasado. Fundada en 1955 en Goodge Street,…
Según informa Foodprint,, más de 100 empresas —incluidas compañías de restauración y bebidas como McDonald’s, Restaurant Brands International, Heineken, Carlsberg, Coca-Cola y Molson Coors— están presionando a la Comisión Europea para que posponga algunas de sus regulaciones de envasado más ambiciosas. El…
Con pocos días de diferencia, McDonald’s y Burger King han lanzado nuevas ofertas a precios bajos. Desde el 5 de mayo de 2026, McDonald’s ofrece un nuevo menú McDeal por 5 €, una selección más amplia en el menú Happy Meal a partir de 4 €,…
Hace un par de semanas se confirmó el cierre de Spaghetti House, una de las cadenas de restaurantes italianos más antiguas de Londres y una de las marcas de restauración informal más longevas del siglo pasado. Fundada en 1955 en Goodge Street,…
Diageo ha abierto una nueva cervecería en Irlanda que, según afirma, evitará hasta 15.000 toneladas de emisiones de carbono anuales en comparación con una instalación de escala similar. Se han invertido casi 300 millones de euros (260 millones de libras) en la…
La Brasileña BOALI abre en Barcelona de la mano de Deco Boali, la mayor red de restauración ‘healthy’ de Brasil, fue creada en Sao Paulo en 2015 por Rodrigo Barros, triatleta y exatleta, que también ha fundado la marca Mana Poke. En total,…
Amrest impulsará el regreso de Taco Bell a Polonia Polonia pasa a ser un mercado estratégico para Taco Bell en Europa de la mano de Amrest que considera que la marca conecta muy bien con la Generación Z gracias a: La expansión…
Henry McGovern ha sido distinguido con el Hamburger Foodservice Preis 2026, uno de los reconocimientos más relevantes del sector europeo de la restauración organizada y el foodservice. El jurado ha querido premiar una trayectoria empresarial marcada por la expansión internacional, la innovación…
