Más de 1.2 millones de toneladas de alimentos se descartan anualmente en España, lo que equivale a 90 kilos por persona. Sorprendentemente, España se clasifica como el sexto mejor país de la UE en minimizar el desperdicio de alimentos, destacando la magnitud…
En el Reino Unido se pide similar posición Recientemente, la sociedad alemana se muestra más sensible a defender derechos en materia alimentaria, a través de los órganos de consulta que ha creado su Parlamento. Uno de ellos es la asamblea ciudadana “Nutrición…
El gobierno alemán le premia con la BIO-AHV certificación ORO. Últimamente el ministro de agricultura de la república federal de Alemania, Cem Ozdemir, lidera una campaña para implantar un plan de nutrición y alimentación que se sustente en lo saludable y sostenible. En…
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Mercedes-Benz vol actuar de manera més sostenible i protegir el clima, també pel que fa a l'alimentació. Per tal que els comensals dels seus restaurants puguin triar el clima, Daimler Gastronomy, l'empresa filial que presta els…
