Los dos Iberica ya abren como Camino en Londres

El grupo británico de tapas bar que lidera Richard Bigg arranca en 2025 con dos nuevos locales con la enseña bandera CAMINO,después de haber adquirido dos establecimientos de Iberico, empresa que atravesaba problemas económicos a finales de año.
Con la ayuda de Nacho del Campo como chef gastronómico y de Hanna Duffy Russo como sommelier las tapas y vinos españoles( hay sherries con 30 años de antiguedad) lucirán en la capital inglesa, al igual que el nuevo proyecto que se abrirá en primavera en Covent Garden y que será una barra de pintxos.