Les begudes refrescants a Espanya es consumeixen en un 60% a l'Hostaleria
L'Associació de Begudes Refrescants és l'organització empresarial que representa aquesta indústria a Espanya. Creada el 1977 agrupa la majoria de les empreses dedicades a l'elaboració i la comercialització d'aquestes begudes al nostre país.
En un recent estudi sobre el sector ( veure PDF ) informa sobre les principals dades macro del mateix a nivell de producció, vendes i consum. D'entre les conclusions, destaca que el sector de les begudes refrescants consolida la recuperació postpandèmia i creix un 15% en vendes fins a superar els 4.300 milions d'euros.
El consum de begudes refrescants a Espanya també es recupera a nivells previs a la pandèmia. El 2022 es van comercialitzar 4.357 milions de litres, un 10% més que l'any anterior, gràcies al auge del turisme i la recuperació del canal hostaler, que és el principal canal de consum d'aquesta categoria (60%). Si només ens fixem en el consum dels espanyols, el consum per càpita se situa al voltant dels 47 litres anuals, reflex de l'estil de vida mediterrani i social que caracteritza el país.
De fet, 8 de cada 10 ocasions de consum dels espanyols es produeixen en moments de trobada i lleure en companyia de familiars i amics. A més, augmenta la demanda de les varietats baixes i sense calories, que ja suposen un 60% de l'oferta de begudes refrescants al mercat, amb un creixement del 4,4% en el seu consum al canal hostaler.
