Cerveceras que no se olvidan de hacer los deberes
Diageo ha abierto una nueva cervecería en Irlanda que, según afirma, evitará hasta 15.000 toneladas de emisiones de carbono anuales en comparación con una instalación de escala similar.
Se han invertido casi 300 millones de euros (260 millones de libras) en la cervecería Littleconnell en el condado de Kildare, diseñada pensando en la elaboración de cerveza baja en carbono.
El sitio funcionará con energía 100% renovable e incorporará tecnologías avanzadas de elaboración y proceso para reducir el consumo de energía y agua, según el gigante de las bebidas.
La cervecería producirá una variedad de ales y lagers, incluyendo Rockshore, Harp, Smithwick’s y Kilkenny, así como cervezas con licencia como Carlsberg.
Diageo también ha confirmado sus planes para desarrollar una segunda cervecería en Littleconnell durante los próximos tres años, que producirá Guinness y Guinness 0.
