Juan Valdez ha firmado una alianza estratégica con Grupo Trinity para acelerar el crecimiento de sus locales en España , donde ya cuenta con 6 en Madrid. Los socios de la empresa conjunta, ambos con sede en Bogotá, invertirán 40 millones de…
Con modestia, pero con las ideas claras , la empresa familiar que lidera Nick Kleiner anuncia la apertura del local más grande del Reino Unido elaborando y vendiendo sandwichs. Será en la londinense Mark Lane y ocupará cerca de 330m2, habilitando espacio…
El concepto de pollo Loco Chicken del rapero Luciano, desarrollado por la start-up de tecnología alimentaria Lanch, ha abierto su segundo local en Dusseldorf. Casi 2.000 aficionados estuvieron presentes en su apertura La marca Loco Chicken existe desde hace aproximadamente un…
Fuentes del The Telegraph señalan que familia Boglione, propietaria del grupo Petersham, famosa por su oferta gastronómica vinculada a lo saludable y sostenible, mediante integral oferta orgánica , desde la huerta a la mesa, ha decidido cerrar los restaurantes Petersham y La…
El gigante chino del café Luckin Coffee sigue comprometido con su estrategia de bebidas low cost a pesar del aumento de los costes que obstaculizan la rentabilidad, indicó el consejero delegado, Guo Jinyi, a los inversores tras los sólidos resultados de 2024. …
Marché, la filial de Lagardère en Alemania cuenta con una nueva marca propia con productos emblemáticos de la cocina del norte de Alemania, en el aeropuerto de Hamburgo. El nombre del concepto fast-casual no podría ser más del norte de Alemania:…
Hay varias marcas internacionales que quieren un pedazo del pastel que supone el mercado de restaurantes en EEUU valorado en 2025 en la estratosférica cifra de 1billón de euros!!!! Desde el inicio del 2025 , la británica PizzaExpress, las canadienses Cluck Clucks,…
Bertrand Franchise, uno de los principales actores de la restauración franquiciada en Francia, añade un nuevo concepto y marca a su portfolio: Chik’Chill, un concepto de Street food creado `por Mohamed Cheikh, ganador de Top Chef 2021. Bertrand que gestiona en Francia grandes…
El grupo británico de tapas bar que lidera Richard Bigg arranca en 2025 con dos nuevos locales con la enseña bandera CAMINO,después de haber adquirido dos establecimientos de Iberico, empresa que atravesaba problemas económicos a finales de año. Con la ayuda de…
Fulham Store el grupo británico de pizzerias napolitanas ,con conocidas marcas como Franco Manca o The Real Greek y que preside Marcel Khan , acaba de abrir en Westfield Stratford , un nuevo concepto bajo el nombre de Super Club Roma y…
