Nuevas normas de etiquetado para frenar la obesidad en Arabia Saudí

Los restaurantes y cafeterías de Arabia Saudí deben mostrar ahora información nutricional detallada en los menús, siguiendo una nueva directiva de la Autoridad Saudí de Alimentos y Medicamentos (SFDA), que entró a primeros de julio . El objetivo es permitir que los clientes tomen decisiones alimentarias mejor informadas en respuesta a los crecientes problemas de salud, como la obesidad y la presión arterial alta.
Según las normas técnicas revisadas, los establecimientos deben marcar los platos con alto contenido de sodio con un símbolo de salero, enumerar los niveles de cafeína en las bebidas y proporcionar el tiempo aproximado necesario para gastar las calorías en cada elemento del menú.
Junto con las nuevas reglas para la hosteleria , la SFDA también ha implementado recursos digitales para los consumidores, como una calculadora de cafeína en línea, que les permite medir su consumo diario de cafeína en función de la edad y los factores del estilo de vida.