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Resulta curioso comprobar c\u00f3mo la log\u00edstica presume de Inteligencia Artificial, gemelos digitales, algoritmos predictivos y trazabilidad absoluta… mientras un restaurante contin\u00faa recibiendo cinco proveedores distintos en una misma ma\u00f1ana. Los recientes estudios hechos sobre la DUM en importantes ciudades as\u00ed nos lo hacen saber.<\/p>\n\n\n\n
Algo no cuadra.<\/p>\n\n\n\n
Si despu\u00e9s de invertir millones en tecnolog\u00eda seguimos viendo cuatro, cinco o seis veh\u00edculos abasteciendo al mismo establecimiento, quiz\u00e1 el problema no sea tecnol\u00f3gico, sino de modelo.<\/p>\n\n\n\n
Y entonces surge la pregunta inc\u00f3moda.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQui\u00e9n es el verdadero responsable?<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00bfEl restaurador, que contin\u00faa fragmentando sus compras porque obtener un r\u00e1pel aqu\u00ed, un descuento all\u00ed o un regalo del proveedor sigue pesando m\u00e1s que la eficiencia global de su negocio?<\/p>\n\n\n\n \u00bfEl fabricante, que hist\u00f3ricamente ha tratado a la hosteler\u00eda como el \u00abhermano peque\u00f1o\u00bb del food retail, destin\u00e1ndole menos recursos, menos innovaci\u00f3n comercial y una organizaci\u00f3n log\u00edstica claramente inferior a la dedicada a la gran distribuci\u00f3n?<\/p>\n\n\n\n \u00bfO el distribuidor, que durante a\u00f1os ha mantenido estructuras log\u00edsticas dise\u00f1adas para otro siglo, incorporando tecnolog\u00eda sobre modelos de reparto que apenas han cambiado en su esencia?<\/p>\n\n\n\n Probablemente todos tengan parte de responsabilidad.<\/p>\n\n\n\n Porque la aut\u00e9ntica inteligencia no consiste en saber en qu\u00e9 punto exacto circula una furgoneta gracias a la IA. La aut\u00e9ntica inteligencia consiste en preguntarse por qu\u00e9 esa furgoneta tiene que circular.<\/p>\n\n\n\n Las ciudades pagan las consecuencias de esta falta de coordinaci\u00f3n mediante lo que los economistas denominan diseconom\u00edas externas<\/strong>: costes que no soporta quien toma las decisiones, sino toda la sociedad. M\u00e1s congesti\u00f3n, m\u00e1s emisiones, m\u00e1s ruido, m\u00e1s consumo energ\u00e9tico, m\u00e1s ocupaci\u00f3n del espacio urbano y una productividad colectiva cada vez menor.<\/p>\n\n\n\n La paradoja resulta evidente. Hemos digitalizado la informaci\u00f3n, pero seguimos sin racionalizar el movimiento f\u00edsico de las mercanc\u00edas.<\/p>\n\n\n\n El gran reto de la pr\u00f3xima d\u00e9cada no ser\u00e1 desarrollar algoritmos m\u00e1s sofisticados. Ser\u00e1 conseguir que un restaurante reciba una entrega inteligente en lugar de cinco entregas perfectamente digitalizadas.<\/p>\n\n\n\n Cuando eso ocurra podremos decir que la log\u00edstica ha evolucionado de verdad. Hasta entonces, conviene ser prudentes antes de confundir transformaci\u00f3n digital con transformaci\u00f3n log\u00edstica.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Resulta curioso comprobar c\u00f3mo la log\u00edstica presume de Inteligencia Artificial, gemelos digitales, algoritmos predictivos y trazabilidad absoluta… mientras un restaurante contin\u00faa recibiendo cinco proveedores distintos en una misma ma\u00f1ana. Los recientes estudios hechos sobre la DUM en importantes ciudades as\u00ed nos lo…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":3367,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3365","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-lo-mario"],"yoast_head":"\n