{"id":1538,"date":"2024-04-06T19:44:17","date_gmt":"2024-04-06T17:44:17","guid":{"rendered":"https:\/\/foodstory.es\/?p=1538"},"modified":"2024-04-06T19:47:20","modified_gmt":"2024-04-06T17:47:20","slug":"desde-el-15-de-marzo-rige-en-francia-la-regulacion-sobre-responsabilidad-ampliada-del-productor-rap-para-los-envases-que-se-usan-en-la-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodstory.es\/en\/desde-el-15-de-marzo-rige-en-francia-la-regulacion-sobre-responsabilidad-ampliada-del-productor-rap-para-los-envases-que-se-usan-en-la-hosteleria\/","title":{"rendered":"Desde el\u00a0\u00a015 de marzo rige en Francia\u00a0\u00a0la regulaci\u00f3n sobre responsabilidad ampliada del productor( RAP) para los envases que se usan en la\u00a0\u00a0hosteler\u00eda\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>De acuerdo con la ley AGEC y&nbsp;&nbsp;las relativas a&nbsp;&nbsp;&nbsp;clima y resiliencia, las empresas que, en Francia,&nbsp;&nbsp;venden productos alimenticios a los profesionales de la restauraci\u00f3n, deben garantizar la recogida, la reutilizaci\u00f3n, el reciclaje y la reducci\u00f3n del impacto ambiental de sus envases, mediante la creaci\u00f3n de un sector de Responsabilidad del Productor Ampliado (RAP).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) es una pol\u00edtica medioambiental que responsabiliza al productor&nbsp;&nbsp;&nbsp;de todo el ciclo de vida de los productos, desde el principio hasta el final (incluyendo la recogida y el tratamiento de residuos) para fomentar la mitigaci\u00f3n del impacto medioambiental de sus productos.<\/p>\n\n\n\n<p><br>As\u00ed pues, las empresas&nbsp;responsables de la comercializaci\u00f3n de los productos est\u00e1n obligadas a garantizar la prevenci\u00f3n y la gesti\u00f3n de los residuos de estos productos al final de su vida \u00fatil.<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de una aplicaci\u00f3n del&nbsp;principio de quien contamina paga. A quien sit\u00faa productos envasados en el mercado, le afecta la responsabilidad ampliada del productor, ya que debe&nbsp;&nbsp;pagar una contribuci\u00f3n ecol\u00f3gica por el tratamiento de sus residuos de envases<strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En hosteler\u00eda es el peso o volumen del producto el que definir\u00e1 si entra dentro de la categor\u00eda EPR Packaging Hosteler\u00eda y su regulaci\u00f3n. Si el formato del producto envasado es superior a los valores de la lista de productos presentada en el anexo del decreto del D.O.&nbsp;&nbsp;de 20 de julio de 2023&nbsp;&nbsp;&nbsp;el envase pertenece al \u00e1mbito de aplicaci\u00f3n de la RAP Envases para hosteler\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Por tanto, se aplica a los fabricantes de la industria alimentaria, a los proveedores de restauraci\u00f3n, a todos los profesionales de la restauraci\u00f3n y a los distribuidores importadores que envasan para la restauraci\u00f3n fuera del hogar en grandes formatos. Por ejemplo, una cocina central que envasa en barquetas con m\u00e1s de 1,5 kg&nbsp;&nbsp;de peso&nbsp;&nbsp;destinadas a la&nbsp;&nbsp;hosteler\u00eda&nbsp;&nbsp;se ver\u00e1 afectada por la RAP para el envasado de la restauraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El mecanismo para cumplir con la regulaci\u00f3n consiste en&nbsp;&nbsp;1\u00ba.Unirse&nbsp;&nbsp;a una organizaci\u00f3n ecol\u00f3gica autorizada. 2\u00ba.- Declarar el\/los envases que pone en circulaci\u00f3n&nbsp;&nbsp;&nbsp;y 3\u00ba Pagar la eco contribuci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Citeo Pro&nbsp;&nbsp;&nbsp;acaba de ser homologada por un periodo de seis a\u00f1os para tratar con&nbsp;&nbsp;los envases utilizados en el sector&nbsp;&nbsp;&nbsp;Caf\u00e9s Hoteles Restaurantes (CHR);&nbsp;&nbsp;actualmente es&nbsp;&nbsp;la \u00fanica organizaci\u00f3n ecol\u00f3gica aprobada por la nueva RAP para envases de hosteler\u00eda con una agenda con fechas marcadas para cumplir con la regulaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>A&nbsp;&nbsp;&nbsp;partir del 20 de marzo, las empresas que contempla la normativa&nbsp;&nbsp;&nbsp;pueden incorporarse a Citeo Pro. Antes del 1 de julio de 2024, tendr\u00e1n que declarar los envases de hosteler\u00eda comercializados en 2023 y los afectados. De julio a noviembre de 2023, Citeo Pro facturar\u00e1 la contribuci\u00f3n ecol\u00f3gica estimada para la comercializaci\u00f3n de 2024.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Antes del 1 de marzo de 2025, ser\u00e1 necesario haber declarado los envases de hosteler\u00eda, comercializados en 2024 y haber declarado los envases alimentarios mixtos, comercializados en 2024 a una organizaci\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n<p>Los equipos de Citeo Pro trabajar\u00e1n en 4 prioridades estrat\u00e9gicas para permitir a las empresas reducir el impacto ambiental de sus envases:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Desarrollar el ecodise\u00f1o de envases para productos utilizados en restauraci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Acelerar el desarrollo de la reutilizaci\u00f3n, sin alterar los sistemas existentes<\/li>\n\n\n\n<li>Implementar un sistema de recogida y clasificaci\u00f3n en todo el territorio, a un coste controlado<\/li>\n\n\n\n<li>Sensibilizar y movilizar a las empresas del foodservice sobre cuestiones de las 3R (reducci\u00f3n, reutilizaci\u00f3n, reciclaje).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>El regulador, con estas medidas pretende que el uso de vajillas reutilizables, m\u00e1s que nunca, se convierta en una alternativa funcional y econ\u00f3mica.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De acuerdo con la ley AGEC y&nbsp;&nbsp;las relativas a&nbsp;&nbsp;&nbsp;clima y resiliencia, las empresas que, en Francia,&nbsp;&nbsp;venden productos alimenticios a los profesionales de la restauraci\u00f3n, deben garantizar la recogida, la reutilizaci\u00f3n, el reciclaje y la reducci\u00f3n del impacto ambiental de sus envases, mediante&#8230;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-1538","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lo-legal-e-institucional"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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